Consuelo nació el 29 de Agosto de 1947 en Puente de San Cayetano, colonia de Tepic, Nayarit. Hija de Francisco Rubio Valdez y Micaela Cruz Aguilar. Ella era una de las menores de los 15 hijos que tuvieron Francisco y Micaela.

Consuelo y Valente se conocieron en el año 1962 en Puente de San Cayetano, Nayarit. Y contrajeron matrimonio el 6 de Abril de 1964. Fruto de ese gran amor nacieron sus 11 hijos: Consuelo, Aracely, Rosalba, Rosa, Carlos, Brenda, Miguel, Valente, Leonor, Judy, y Yesenia.

Consuelo conoció la verdad por medio de sus hijas Consuelo, Aracely y Rosalba y se bautizó el 26 de Agosto de 1995. Fue una sierva fiel de Jehová, tenía un gran amor hacia Jehová. Ella tiene la esperanza de la resurrección muy presente, su gran anhelo es de ver a sus padres en el nuevo mundo. Como dice Juan 5:28, 29: “No se asombren de esto, porque viene la hora en que todos los que están en las tumbas oirán su voz y saldrán: los que hicieron cosas buenas, para una resurrección de vida, y los que hicieron cosas malas, para una resurrección de juicio”.

Queremos recordar a Consuelo como una gran esposa, madre, abuela y suegra, siempre demostrando su gran amor hacia a su esposo, sus hijos, nietos, nueras y yernos. Siempre preocupándose por su familia y siempre estaba allí cuando más la necesitaban. Cuando llegaban a su casa siempre era: “¿Hijo o hija, ya comieron?” Cuando ella cocinaba, su comida era deliciosa porque siempre era hecha con amor.

Como una amorosa madre y abuela, ella siempre les recordaba a sus hijos y a sus 39 nietos y 16 bisnietos las palabras de Santiago 4:8: “Acérquense a Dios y él se acercará a ustedes.”

La esperanza de la resurrección nos da mucho consuelo y es algo que su familia y amigos guardan en sus corazones y anhelan que pronto llegue ese día donde la volverán a ver y abrazar, y que nunca jamás tendrán que sufrir el dolor de perder en la muerte a un ser querido.

De parte de la familia Cervantes les dan las gracias a todos por el amor y apoyo que les han brindado en estos momentos tan difíciles.